• <nav id="5ebnl"></nav>
    1. <dd id="5ebnl"><noscript id="5ebnl"></noscript></dd>
        <em id="5ebnl"><acronym id="5ebnl"><u id="5ebnl"></u></acronym></em>
        <em id="5ebnl"><acronym id="5ebnl"></acronym></em>
        成都賽特廚具有限公司關(guān)于同意《不銹鋼加工項目竣工環(huán)境保護驗收監測報告(廢水、廢氣)》全文公示的說(shuō)明
        歡迎來(lái)到成都賽特廚具有限公司網(wǎng)站!
        設為首頁(yè)/加入收藏/聯(lián)系我們

        —— 撥打賽特廚具服務(wù)電話(huà) ——

        4008322281
        新聞中心

        酒店西餐廚房設備有哪些?哪些是不可缺少的呢?

        所屬分類(lèi):行業(yè)新聞    發(fā)布時(shí)間: 2020-12-12    作者:admin
          分享到:   
        二維碼分享

        現在餐廳有中餐廳和西餐廳,西餐廳近幾年是越來(lái)越多了。酒店西餐廳需要哪些成都酒店設備呢?其實(shí)這是要根據酒店的大小以及酒店的配置來(lái)說(shuō)的,不同規模的酒店以及不同菜系的酒店,他們的西餐廚房設備是不相同的。

        一般的西餐廚房通常配置的設備有:可傾式炒鍋、熱板爐、暖湯池、夾層湯鍋,平頭爐連下焗爐、 蒸用軟水機、面火爐、意粉爐和底火燒烤爐等。其中,不可缺少的小型設備有炸爐、扒爐、焗爐和大型設備蒸烤箱。

        下面,我們來(lái)簡(jiǎn)單為您說(shuō)說(shuō)酒店西餐廚房必備的幾種設備的用途及特點(diǎn)還有品牌,方便您日后選用和了解。

        炸爐

        用途:主要用來(lái)油炸牛排、雞塊等食物。

        特點(diǎn):電炸爐的用電量大小根據設備的規格(單、雙缸)改變,尺寸大小有標準型號和定制產(chǎn)品,定制品的價(jià)格通常遠超標準品價(jià)格,所以不建議定制。

        成都酒店設備—炸爐

        扒爐(又稱(chēng)鐵板燒)

        用途:將食物放在鐵板上直接油煎牛肉、香腸、雞蛋、煎餅等食物。

        特點(diǎn):使用安全,直接用火加熱方便實(shí)用,壽命長(cháng)。

        成都酒店設備—扒爐

        焗爐

        用途:是一種烤爐,可以烤肉,烤菜、烤雞蛋等。

        特點(diǎn):主要是利用火力或者電力使它內部烤架產(chǎn)生熱量烘烤食物。

        成都酒店設備—焗爐

        蒸烤箱

        用途:有烘焙、烤烤、蒸煮、加熱、煲湯多種功能,可以蒸米飯、烤面包、蒸制菜肴,做出的飯菜更有風(fēng)味。

        特點(diǎn):可以..控溫,根據食物量多少增減發(fā)熱管

        成都酒店設備—蒸烤箱

        以上設備是西餐廳不可缺少的設備,其他需要配置的設備,就像我們前面說(shuō)的,要根據你的經(jīng)營(yíng)方向(如經(jīng)營(yíng)什么菜系,日餐、韓餐等)來(lái)設計配置方案。

        漂亮人妻办公室里沦陷,免费高清特级毛片A片,亚洲日韩久久综合中文字幕,韩国R级2022在线观看